Description
Notre huile d’olive est une huile obtenue en sélectionnant des olives choisies parmi les qualités locales. Ils sont récoltés à la main et pressés quelques heures après la récolte, en conformité avec plus de cinquante ans d’expérience et de tradition. Antica Masseria di Puglia apporte à la table un caractère incomparable, reconnaissable par l’équilibre délicat entre la charge aromatique des olives fraîches et la saveur douce et aux amandes qui se fond dans un léger soupçon d’herbes. Tout avec une acidité insignifiante. Unicum pour la cuisine méditerranéenne typique, appréciée par les palais, plus liée à l’histoire et à la tradition du moulin à huile.