Description
Les filets de tendre ventrèche, la partie la plus tendre et la plus savoureuse du thon, sont soigneusement travaillés à la main par des experts selon la tradition, permettant au produit d’atteindre une qualité supérieure et un goût digne des produits de Antica Masseria di Puglia. La ventrèche de thon est proposée comme la star des menus raffinés et des occasions spéciales, où elle sera toujours le centre d’attention des gourmets. Tant dans les entrées, les plats, que dans les délicieuses salades, la ventrèche accompagnée peut-être d’un bon vin blanc pourra enchanter et satisfaire tous les palais.
